1、食材：香菜、紫菜各适量、虾皮、榨菜碎各适量、盐、生抽酱油、香油各适量、胡椒粉、味精、醋各适量。将香菜去黄叶、去根，然后冲洗干净，切成约1厘米小段，分别放在每个将盛馄饨的碗中。将锅中放入半锅水（或者是事先煮好的鸡汤、骨头汤均可），将水（或骨汤）煮开后，将馄饨下入锅中。
2、食材：紫菜若干、鸡蛋2只、馄饨适量、葱适量、姜适量、味极鲜酱油适量、盐适量、醋适量、橄榄油适量、耗油适量、香油适量、色拉油适量。鸡蛋打散，炒锅放少许色拉油，待油热后倒入鸡蛋液，滑锅摊成小饼，取出切丝；葱切碎，姜切丝待用。鸡蛋饼不要加盐，保持鸡蛋的鲜味，蛋饼越薄越好。
3、食材：肥肉肉泥一斤、馄饨皮一斤、姜、葱适量。我们取适量的小葱，洗净后切成葱花。然后取一块姜，去皮洗净，将葱花和姜块放入搅拌机搅碎了倒入肉泥里；加入适量蚝油、生粉、盐、鸡精、料酒，抓匀，腌制半小时。
4、把猪棒骨砍成几节，和鸡架骨凉水下锅，加点料酒煮开后撇去浮沫，捞出清洗干净。另接一锅水，水量可以自己控制好，把洗干净的猪棒骨和鸡架骨凉水下锅，放入250克生姜，大火烧开，同样多次撇干净浮沫。小火慢熬五小时左右，让锅里的水一直处于微沸状态。
5、制作方法：先将榨菜丝或粒铺在碗底，依次加入盐、胡椒粉、花椒粉、鸡精或味精、葱花、芝麻等调料。煮好馄饨后，将馄饨和热汤一起盛入碗中，再淋上麻椒油或香油，撒上紫菜即可。此配方口味层次丰富，既有咸鲜味，又有麻香和葱香，是比较常见的馄饨汤味道。
6、鲜白汤：将鸡骨架1个、猪棒骨6根，放进锅中清洗除水，放进汤桶里边加冷水2Kg，大火烧开，文火熬煮4个钟头，把飘浮的沫拨通，过虑掉残渣后，留有鲜白汤预留。油葱调味品熬料： 食用油700克，动物油300克，红葱地下茎部1000克，豆豉酱150克，排骨酱50克，海鲜酱30克。
馄饨汤的做法及配料如下：主料：猪肉、馄饨皮、小葱、香菜、盐、生抽。辅料：老抽、蚝油、花椒粉、鸡蛋、香醋、香油，芝麻、香菜。猪肉清洗干净，切小块后用绞肉机搅成肉糜，也可以直接剁成肉糜。猪肉尽量选择有肥有瘦的，这样调馅料时就不需要另外加油了。
简单馄饨汤的做法如下：材料：- 馄饨皮：根据需要自行购买或制作 - 馅料：根据个人口味选择，可以使用猪肉、虾仁、蔬菜等 - 鸡汤或清汤：约500毫升 - 葱姜蒜：适量 - 盐、胡椒粉：适量 - 蔬菜丝：适量（可根据喜好选择）步骤： 准备好馄饨皮和馅料。
- 将煮好的肉汤过滤，放入一个干净的锅中，加入适量的水，放入适量的盐和味精调味。- 待水开后，放入事先包好的馄饨，煮至馄饨浮起即可捞出。- 最后，将煮好的馄饨放入碗中，盖上热气腾腾的肉汤即可享用。这是一种基本的无锡馄饨汤的做法，你也可以根据个人口味的喜好进行调整或添加其他配料。
馄饨汤的做法：绞肉加入精盐5克、白糖、味精2克、白胡椒粉2克、芝麻油5克、葱末5克，拌打均匀后，包入馄饨皮内备用；热水高火煮7分钟至滚后，加入包好的馄饨、小白菜、芹菜末，及精盐20克、味精3克、胡椒粉3克、芝麻油5克、葱花15克加盖高火煮4分30秒至开即可。
做法： 将高汤煮开后，将所有调味料后加入汤中备用； 取锅将水烧开，把馄饨放入开水中，以小火煮约半分钟； 再将青菜放入开水中略烫熟后，捞起稍水分沥干后，将馄饨、青菜放入汤中； 在汤面洒上葱花即完成。
将香菜去黄叶、去根，然后冲洗干净，切成约1厘米小段，分别放在每个将盛馄饨的碗中。将锅中放入半锅水（或者是事先煮好的鸡汤、骨头汤均可），将水（或骨汤）煮开后，将馄饨下入锅中。然后，待馄饨煮熟后，将适量的紫菜、虾皮、榨菜丁放入锅中，锅再次煮开后，即可调制成小火。
馄饨汤做法：材料：馄饨皮350克，白菜250克，猪肉馅400克，紫菜30克，食盐5克，姜5克，料酒10克，植物油10克，胡椒粉2克，水适量 制作步骤：猪肉馅调味：加入料酒、植物油和胡椒粉拌匀。白菜洗净剁碎，姜削皮剁碎，白菜和姜末拌入猪肉馅搅匀，较后加盐调味（早放盐馅容易出水）。
食材：紫菜若干、鸡蛋2只、馄饨适量、葱适量、姜适量、味极鲜酱油适量、盐适量、醋适量、橄榄油适量、耗油适量、香油适量、色拉油适量。鸡蛋打散，炒锅放少许色拉油，待油热后倒入鸡蛋液，滑锅摊成小饼，取出切丝；葱切碎，姜切丝待用。鸡蛋饼不要加盐，保持鸡蛋的鲜味，蛋饼越薄越好。
1、馄饨汤的做法：绞肉加入精盐5克、白糖、味精2克、白胡椒粉2克、芝麻油5克、葱末5克，拌打均匀后，包入馄饨皮内备用；热水高火煮7分钟至滚后，加入包好的馄饨、小白菜、芹菜末，及精盐20克、味精3克、胡椒粉3克、芝麻油5克、葱花15克加盖高火煮4分30秒至开即可。
2、馄饨汤做法：材料：馄饨皮350克，白菜250克，猪肉馅400克，紫菜30克，食盐5克，姜5克，料酒10克，植物油10克，胡椒粉2克，水适量 制作步骤：猪肉馅调味：加入料酒、植物油和胡椒粉拌匀。白菜洗净剁碎，姜削皮剁碎，白菜和姜末拌入猪肉馅搅匀，较后加盐调味（早放盐馅容易出水）。
3、准备馅料：将猪肉剁碎，虾仁剁碎，加入盐、生抽、胡椒粉、鸡精搅拌均匀，做成馅料备用。 包馄饨：将馄饨皮摆在手掌上，取适量馅料放在中间，将皮包起来捏紧，包好的馄饨放在盘子中。 煮馄饨：将水烧开，将包好的馄饨放入锅中，煮熟后捞出，放在碗中备用。
4、食材：肥肉肉泥一斤、馄饨皮一斤、姜、葱适量。我们取适量的小葱，洗净后切成葱花。然后取一块姜，去皮洗净，将葱花和姜块放入搅拌机搅碎了倒入肉泥里；加入适量蚝油、生粉、盐、鸡精、料酒，抓匀，腌制半小时。
5、将馄饨皮准备好，馅料制作好备用。 取一锅水烧开，放入馄饨皮煮熟，捞出备用。 另取一锅开水，放入适量高汤煮沸，再加入葱姜蒜末，煮5分钟左右，使汤更加香醇。 在煮汤过程中，可以根据个人口味，加入适量的调味料和香油进行调配。
6、馄饨皮的制作：馄饨皮要制作薄而有韧性，可以使用面粉和水调制成面团，然后擀成薄片。擀面时要注意均匀力度，避免出现厚薄不一的情况。馅料的准备：馄饨的馅料可以根据个人口味选择，常见的有猪肉馅、虾仁馅、韭菜馅等。馅料要充分搅拌均匀，加入适量的调味料和蔬菜等配料增加口感。
1、做法： 准备馅料：将猪肉剁碎，虾仁剁碎，加入盐、生抽、胡椒粉、鸡精搅拌均匀，做成馅料备用。 包馄饨：将馄饨皮摆在手掌上，取适量馅料放在中间，将皮包起来捏紧，包好的馄饨放在盘子中。 煮馄饨：将水烧开，将包好的馄饨放入锅中，煮熟后捞出，放在碗中备用。
2、馄饨汤的做法：绞肉加入精盐5克、白糖、味精2克、白胡椒粉2克、芝麻油5克、葱末5克，拌打均匀后，包入馄饨皮内备用；热水高火煮7分钟至滚后，加入包好的馄饨、小白菜、芹菜末，及精盐20克、味精3克、胡椒粉3克、芝麻油5克、葱花15克加盖高火煮4分30秒至开即可。
3、做法： 将高汤煮开后，将所有调味料后加入汤中备用； 取锅将水烧开，把馄饨放入开水中，以小火煮约半分钟； 再将青菜放入开水中略烫熟后，捞起稍水分沥干后，将馄饨、青菜放入汤中； 在汤面洒上葱花即完成。
4、馄饨汤做法：材料：馄饨皮350克，白菜250克，猪肉馅400克，紫菜30克，食盐5克，姜5克，料酒10克，植物油10克，胡椒粉2克，水适量 制作步骤：猪肉馅调味：加入料酒、植物油和胡椒粉拌匀。白菜洗净剁碎，姜削皮剁碎，白菜和姜末拌入猪肉馅搅匀，较后加盐调味（早放盐馅容易出水）。
5、食材：紫菜若干、鸡蛋2只、馄饨适量、葱适量、姜适量、味极鲜酱油适量、盐适量、醋适量、橄榄油适量、耗油适量、香油适量、色拉油适量。鸡蛋打散，炒锅放少许色拉油，待油热后倒入鸡蛋液，滑锅摊成小饼，取出切丝；葱切碎，姜切丝待用。鸡蛋饼不要加盐，保持鸡蛋的鲜味，蛋饼越薄越好。
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