太阳饼怎样做好吃食材：糖粉21g、中粉190g、奶油46g、沙拉油（避免变硬）30g、水86g、低粉100g、奶油75g、低粉30g、奶粉20g、糖粉75g、奶油25g、盐1g、麦芽35g、水10g、蜂蜜（可无）10g。中粉+糖粉过筛---加入软化奶油、沙拉...
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怎样做剁椒鱼头1、鱼头去鳞，从背部均匀破开，去鱼鳃、黑膜、打半月花刀洗净，把老姜、香葱、鱼头放入水中浸泡15分钟。将鱼头反面朝上放在盘中，抹上蚝油、味精、啤酒，然后加入剁椒。再将鱼头反过来反面朝下，均匀抹上以上调料，倒入蒸鱼豉油，放于蒸屉蒸熟。撒上葱花，浇上...
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正宗剁椒鱼头做法1、正宗的剁椒鱼头的做法：鱼头洗干净，打上花刀，姜切末，蒜切末，小葱切葱花；锅中倒油，放入剁椒、豆豉、姜末、蒜末大火爆香，然后倒入蚝油、盐继续翻炒3分钟，将鱼头摆入盘中，再将剁椒酱均匀的铺在鱼头；将鱼头放入蒸锅内上汽蒸15分钟；较后淋入生抽，...
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家常米线汤的做法1、家常米线汤的做法步骤如下：材料：米线、猪骨汤底（或鸡汤底）、鸡蛋、蔬菜（如青菜、豆芽等）、调味料（盐、酱油、鸡精、胡椒粉等）准备猪骨或鸡骨，放入清水中煮沸，捞出骨头，将骨头洗净备用。或者使用现成的猪骨汤底或鸡汤底。2、接下来介绍过桥米线...
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怎么炒腊肠准备材料：腊肠一根，葱姜蒜、干辣椒、花椒、生抽、白糖适量。将腊肠洗净，放入蒸锅中，用中火蒸20分钟。葱切段、蒜切片，将蒸好的腊肠切片。锅烧热后，倒入食用油。油烧热后放入适量干辣椒、花椒。煸香后放入蒜片，再放入腊肠片，用中火翻炒。将甜豆两面的筋给取出...
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快速蜜豆的做法把红糖片放入装有豆子的容器中，加入160克的清水，放入电压力锅，选择稀饭键，等待20分钟。也可以放入蒸锅蒸30分钟左右，时间不要太久，豆子烂了就不成蜜豆了。把煮好的豆子和汤水一起倒入小锅中，移至煤气炉小火慢煮，直至水分被收干。首先，需要准备好赤...
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鸡蛋炒香葶的做法,鸡蛋炒香葶怎么做好吃,鸡蛋首先，将香干切成细丝，香葶切成段备用。接着，将鸡蛋打入碗中，用筷子充分搅拌均匀。热锅凉油，待油温升高后，倒入搅拌好的鸡蛋液，用中小火慢慢煎至两面金黄，鸡蛋熟透后盛出备用。在同一个炒锅中加入适量底油，放入香干丝，用中...
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凉拌西葫芦丝的正宗做法食材：西葫芦300g，白糖20g，鸡精20g，葱丝20g，生抽20g，辣椒油20g，香菜20g，盐10g。方法/步骤：西葫芦切丝。香菜切段。锅中加水。将西葫芦放入。煮熟盛入碗中。加入盐、葱、生抽、辣椒油、香菜、鸡精、白糖。搅拌均匀装盘即...
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怎么做好吃,豆腐皮猪肉卷的家常做法1、豆腐皮肉卷家常做法如下：生豆腐皮直接卷猪肉。2、猪肉剁碎，红萝卜剁碎准备一张豆腐皮加入鸡蛋，料酒，香油，酱油，盐，顺时针搅拌均匀，最好搅拌时间长点，这样吃起来肉质更加滑。3、准备材料：主要材料包括豆腐皮、猪肉馅、水发...
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猪大肠炒辣椒怎样做好吃猪大肠清洗干净，切成小段，焯水去腥味。辣椒切成小段，葱姜蒜切末备用。热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香。加入切好的辣椒段煸炒出香味。放入焯好水的猪大肠，煸炒均匀。加入盐、鸡精等调味料，翻炒均匀即可。将猪大肠洗净，放入盆中倒入面粉、盐、...
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