加入茶水，加入白糖，白糖看自己喜好添加，喜好甜的可以多加些。用勺子搅拌，加速糖的融化。搅拌到茶水和牛奶融合，有微微的滚动就可以了。倒入杯中，喝起来茶香奶香，一杯奶茶就做好了。
先把红茶叶泡开，泡成红茶，颜色不要太浓也不要太淡。泡2分钟即可。把纯牛奶倒进锅里煮开，冷却即可。把冷却过的牛奶和红茶混在一起，用勺子搅拌均匀。按自己的口味添加白砂糖，然后搅拌至糖溶解。搅拌好之后加入少许冰块，一杯香醇的奶茶做好了。
在家做奶茶的简单方法如下（以珍珠奶茶为例）：准备珍珠、红茶包两个、纯牛奶三袋。锅中加入清水，放入适量的珍珠，煮至珍珠颜色加深，全部浮上水面，即可关火捞出，过一遍凉水。红茶冲泡开后，去掉茶包，倒入容器中，再加入牛奶与珍珠即可。
1、往锅里倒入牛奶、水和茶叶（倒入牛奶时锅内的焦糖遇冷会结块，不需担心，煮茶的时候焦糖又会融化的）。炉火保持中小火状态，边煮边搅拌，煮沸后关火，盖上锅盖焖3分钟左右。把烧仙草切小块，装进杯子里，把焦糖奶茶中的茶叶过滤掉，用茶包的可以省略过滤步骤。
2、木瓜剖半，取出果肉。放入果汁机打成泥。打好的木瓜泥。将杏仁粉与糯米粉用清水拌匀，用滤网过筛。倒入锅中，加入冰糖用中火慢慢煮。直到冰糖完全化开，杏仁茶煮透，就可以成糊状了，再将牛奶倒入放入锅中。
3、先将茶捣碎，放入白水锅中煮。茶水烧开之后，煮到茶水较浓时，用漏勺捞去茶叶之后，再继续烧片刻，并边煮边用勺扬茶水，待其有所浓缩之后，再加入适量鲜牛奶或奶粉，用勺扬至茶乳交融，再次开锅即成为馥郁芬芳的奶茶了。
4、自制奶茶的做法：取一小的奶锅，倒入一杯牛奶量的水，烧开，加入茶包煮熟（喜欢茶味浓的放2包）。如果讲究的，用正山小种煮，茶味会更赞（后续步骤中加一个过滤茶叶即可）。茶水煮开后，小火焖2分钟，使红茶更入味。然后，慢慢加入同等量的一包牛奶，搅拌均匀。
5、最后加入全脂的纯牛奶在锅里中小火煮开，喜欢茶味浓郁的可以多煮一会！边煮边用刮刀搅拌均匀。观察奶茶颜色稍微深一点了就可以过滤出锅了。煮好的奶茶用漏网过滤出茶叶，然后趁热将可可粉加入到奶茶里，搅拌均匀至全部融化。
6、原料：鲜牛奶一瓶、红茶茶包一包。首先烧水，水开后加入茶包再煮3分钟，关火，继续泡10分钟，让茶汁充分浸入水中，之后取出茶包。再次开火，在已泡好的红茶中加入鲜奶和冰糖，烧开后即可关火。家庭自制奶茶就完成了。
1、芋圆放在沸水里煮熟。捞出过凉水。500ml牛奶加入5g红茶煮五分钟即可。煮好的奶茶过滤掉茶叶，加入适量炼乳拌匀。奶茶倒入芋圆中拌匀即可。
2、六款校园自制夏日奶茶做法 柠檬冰红茶做法：放入柠檬、红茶、糖。
3、所需食材：牛奶400ml，茶叶10克（锡兰红茶、伯爵红茶都可以，我家这两种都没有，就用了武夷山岩茶），白砂糖60克，仙草200克，水250ml。熬焦糖，把60克白砂糖放入厚底不锈钢锅，一定要用厚底不锈钢锅，不然焦糖很容易糊掉。
1、六款校园自制夏日奶茶做法 柠檬冰红茶做法：放入柠檬、红茶、糖。
2、自制四款巨好喝的下午茶！3分钟就能搞定，味道不输奶茶店～工作犯困来一杯，瞬间清醒了。
3、否则肯德基麦当劳都关门了。而且纯奶成本高于奶精太多，故此纯奶奶茶的售价也会比较高。如果是商业区高点也就无所谓了，如果是校园附近，太高的价格就毫无市场，因为孩子们买的起你才有市场，买不起你东西再好也没用。以上为个人意见，奶茶大神有不同观点的，可以上来讨论。
加入茶水，加入白糖，白糖看自己喜好添加，喜好甜的可以多加些。用勺子搅拌，加速糖的融化。搅拌到茶水和牛奶融合，有微微的滚动就可以了。倒入杯中，喝起来茶香奶香，一杯奶茶就做好了。
煮纯牛奶。先把白砂糖放入锅中炒，炒至呈褐色，加入备好的纯牛奶用小火煮，期间不时搅拌以防粘锅。煮奶茶。当牛奶煮沸了，加入红茶茶叶，继续保持小火，慢慢把茶叶煮开，一边煮一边搅拌，煮沸后立即关火，然后盖上锅盖闷5分钟左右。时间到了，过滤掉茶叶，剩下的就是奶茶。
在锅中放入适量的清水。加入红茶包煮3分钟，盖上盖子焖5分钟。再加入牛奶继续煮至沸腾后关火。最后加入适量的白砂糖就可以喝了。自制珍珠奶茶做法 材料：木薯粉70克、水70克、红糖20克、红茶3克左右、纯牛奶60-80克、冰糖或者白糖适量。
也不知道从什么时候开始，奶茶变得特别火爆了，奶茶在握竟然成了一道靓丽的风景线。奶茶好喝，价格也美丽，其实呢，我们完全可以在家自制奶茶，经济实惠又卫生，特别亲民。心动不如行动，一起来动手制作奶茶吧。 原料：红茶20克，白糖60克，牛奶250毫升，开水100毫升。 制作方法。
六款校园自制夏日奶茶做法 柠檬冰红茶做法：放入柠檬、红茶、糖。
芋圆放在沸水里煮熟。捞出过凉水。500ml牛奶加入5g红茶煮五分钟即可。煮好的奶茶过滤掉茶叶，加入适量炼乳拌匀。奶茶倒入芋圆中拌匀即可。
原料准备：牛奶250毫升，茶叶2克，糖20克。将茶叶和白糖放入锅中，开启火候。待锅热后，转小火持续搅拌，直至糖完全融化成焦糖色。此时，倒入牛奶继续搅拌。牛奶煮至滚沸后，立即关火。最后，过滤掉茶渣，即可享用自制的奶茶。
家庭自制奶茶方法一：原料：清水100ml、红茶10g、牛奶500ml、白糖适量。做法：锅中加入红茶叶，用准备好的清水煮出茶味；再加入牛奶，接下来转小火煮沸；煮好后过一次筛，把茶叶筛掉，茶水倒入杯中；根据自己的喜好加入糖，这样一杯香甜的奶茶就制作完成了。
在家做奶茶的简单方法如下（以珍珠奶茶为例）：准备珍珠、红茶包两个、纯牛奶三袋。锅中加入清水，放入适量的珍珠，煮至珍珠颜色加深，全部浮上水面，即可关火捞出，过一遍凉水。红茶冲泡开后，去掉茶包，倒入容器中，再加入牛奶与珍珠即可。
原料：鲜牛奶一瓶、红茶茶包一包。首先烧水，水开后加入茶包再煮3分钟，关火，继续泡10分钟，让茶汁充分浸入水中，之后取出茶包。再次开火，在已泡好的红茶中加入鲜奶和冰糖，烧开后即可关火。家庭自制奶茶就完成了。
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