材料:裙带菜200克,杞子适量,金针菇100克,牛奶,姜片适量、盐、油、鸡粉适量。先把杞子泡软。把金针菇去头部洗净撕开。裙带菜倒在大碗中,倒入适量的冷开水泡软。用手把水去掉挤干。牛奶锅中加入水煮开后加入杞子与金针菇煮开。
以下是几种裙带菜汤的家常做法:- 清炖裙带菜汤:将裙带菜清洗干净,切成适当长度。在锅中加入适量清水,放入裙带菜,大火煮开后转小火慢炖,煮至裙带菜软烂即可。根据个人口味可以加入少量的盐和鸡精调味。- 裙带菜豆腐汤:将裙带菜清洗干净后切段,豆腐切成小块。
锅里放入一点点植物油,加入蒜末炒香。然后倒入裙带菜,简单炒匀。(裙带菜提前焯下水切成小段)倒入2碗清水。豆腐切条后一并倒入锅内。汤水沸腾后撒上一点盐,转中小火炖煮1-2分钟,关火,撒上葱花就完成了。裙带菜汤制作完成。
裙带菜汤的做法如下:用料:裙带菜(干)10g、白胡椒粉一勺、盐2克、鸡蛋一个、香油半勺、豆腐皮半张、火腿两片。小的干裙带菜,用清水冲洗干净。豆腐皮切丝备用。火腿切丝备用。锅里倒入两碗左右的清水把裙带菜直接放水里,水烧开后吧豆腐丝和火腿丝放进锅里。煮三分钟左右。
适合日常家庭饮用。裙带菜清洗切段,鸡蛋打散备用。锅中加水烧开,放入裙带菜煮至软烂。然后慢慢倒入鸡蛋液,用筷子轻轻搅拌形成蛋花。加入盐、鸡精调味,撒上葱花即可。以上是几种裙带菜汤的家常做法,您可以根据自己的口味和喜好进行调整,添加不同的配料,创造出属于自己家庭的美味汤品。
出锅装盘:将煮好的裙带菜汤倒入汤碗中,即可上桌享用。裙带菜汤的做法简单,口感鲜美,既可以作为日常的营养汤品,也可以在节假日为家人煮上一锅,搭配其他菜肴,丰富餐桌。此外,裙带菜汤还具有一定的药用价值,比如对甲状腺功能有一定的调节作用,适合甲状腺功能低下的人群食用。
裙带菜豆腐汤 裙带菜和豆腐也是理想的搭配。 两者结合可以做汤喝。 制作时,将准备好的裙带菜洗净,切成块。 豆腐切块后,用盐水浸泡半小时。 将加工好的裙带菜一起放入锅中,加入适量的水和味噌,加入少量盐煮开,煮15分钟,加入少量香油改善风味。
裙带菜煮汤的十种做法包括:裙带菜豆腐汤、裙带菜排骨汤、裙带菜海鲜汤、裙带菜鸡汤、裙带菜蘑菇汤、裙带菜蛋花汤、裙带菜猪蹄汤、裙带菜鱼片汤、裙带菜蔬菜汤和裙带菜牛肉汤。裙带菜,这一富含营养的海产品,不仅口感鲜美,而且具有很高的营养价值。
裙带菜萝卜素丸汤:菠菜、萝卜、素丸子、裙带菜、盐、香油、鲜蔬粉菠菜去要切成小段,萝卜去皮切成薄片备用;烧一锅水,放入萝卜和素丸大火煮熟;再放入提前处理好的裙带菜、菠菜煮;调入盐和鲜蔬粉,淋入几滴香油即可。裙带菜菌菇汤:裙带菜,白蘑菇,胡萝卜、油菜,香菇,豆腐,素高汤。
将排骨清洗干净,放入容量为4升的汤锅中,加入足够的水,倒入20克的料酒,放入几片生姜,用大火煮沸后撇去浮沫。 转小火慢炖80分钟,随后加入胡萝卜块,继续小火炖煮15分钟。 提前泡发干裙带菜,洗净后切成适口的小段,然后加入汤中。
排骨,买了一根大排骨,用清水泡一泡,去血水。裙带菜用水泡开后冲洗二三遍。切小段备用。汤锅中烧水,待水为温时加入排骨烧开,焯水。再冲洗浮沫待用。转砂锅中,水烧开,加入姜、葱,排骨,烧开5分钟,转中火炖制。大火烧浓汤,小火烧清汤,看个人喜欢。
- 做法:裙带菜泡水10分钟,捞出切小块。大蒜、裙带菜、虾仁下锅煸炒出香味,倒入开水。- 步骤:加入内脂豆腐、蟹味菇、韩式辣酱,煮5分钟左右,调味,倒入打散的鸡蛋和葱花即可。 冬瓜排骨裙带菜汤准备 - 食材:冬瓜、排骨、裙带菜、虾米、姜、鸡汁、盐。
将猪小排清洗干净入汤锅中,加入适量放汤的清水,我这里加了4升。淋入适量料酒20克,加入几片姜片,盖上盖子开大火煮开,撇去浮沫。转小火炖80分钟。下入胡萝卜块,再小火炖15分钟。将裙带菜清洗干净,放入碗中,加入清水泡发,待排骨炖至八成熟时放入裙带菜,继续小火炖煮至熟透。
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