肚包肉做法是什么肚包肉的正宗做法：准备材料：五花肉、葱姜蒜、料酒、酱油、糖、盐、八角、桂皮、香叶、花椒、水。将五花肉切成长条状，放入开水中焯水，捞出后用冷水冲洗干净。热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入焯水后的五花肉煸炒至表面微黄。肚包肉，又称“肚包肉”，是...
wzkgk 2025-02-24 经典美食 15 ℃ 0 评论 查看详细
黄豆排骨汤的家常做法工具/材料：黄豆、排骨、姜、盐、清水。先把食材准备好，一根排骨，一小袋子黄豆。排骨清洗干净，最好选用带脆骨的排骨，这个位置的排骨好吃很多。锅里烧开半锅水，水开后，倒入排骨烫几分钟，再捞起来。黄豆500克，排骨250克，盐适量，料酒几滴。猪...
wzkgk 2025-02-24 经典美食 9 ℃ 0 评论 查看详细
皮薄如纸的菜盒子,厨师长教你不漏馅不破皮的技巧,2分钟就会首先，我们在盆中放入300克面粉，一半面粉用70毫升的开水烫面，另一半面粉，用80毫升的清水和面，搅成面絮以后，把两种面掺在一起，揉成一个软硬适中的光滑面团，用盘子盖住，密封饧面20分钟，让面筋松弛，...
wzkgk 2025-02-24 经典美食 7 ℃ 0 评论 查看详细
土豆丝卷饼怎么做材料：土豆3个，大蒜、面粉各适量。土豆去皮，切丝。用油煸香蒜蓉，加入土豆丝炒熟。面粉加入水，和成软面团。把面团揪成大小相等的面团，擀成薄皮。把炒熟的土豆丝放入面皮，卷起来，两个口，窝进去。放在平底锅里，煎一面有硬皮，刷上油。翻面，煎熟。土豆丝...
wzkgk 2025-02-24 经典美食 10 ℃ 0 评论 查看详细
怎样炖鱼汤好喝又有营养1、材料：鲫鱼1条，金针菇250g，枸杞子10粒，大葱适量，小葱适量，姜适量。鲫鱼去腮开膛收拾干净，在两侧鱼身都用刀划3个口子。下油锅煎至两面金黄色取出备用。把鱼放入砂锅或汤锅内，加入适量的水，较少要没过鱼身。加入料酒、盐、葱段、姜片。...
wzkgk 2025-02-24 经典美食 7 ℃ 0 评论 查看详细
酸汤面怎么做1、葱花、西红柿丁、黄豆大的黄瓜；根据个人口味加入盐、味精、醋（多加突出酸味）、白胡椒、香油、紫菜、虾皮，放入碗中；面条用白水煮开后，用半碗左右的面汤将上述调味配料冲泡成酸汤，搅拌均匀。可以捞适量的面。2、原料：细面条、小葱、大蒜、鸡蛋、盐、生抽...
wzkgk 2025-02-24 经典美食 7 ℃ 0 评论 查看详细
猪腰子汤的做法1、将猪腰子去筋膜、洗净，先将猪腰放入开水中焯一遍，除去血水腥味。再将核桃仁、山茱萸和猪腰子放入锅内加水煮熟，加盐调味即可。2、食材：猪腰子2个、豆芽适量、郫县豆瓣酱适量、葱姜蒜适量、盐适量、花椒适量、油适量。腰花从中间剖开，去除白色的部分，再...
wzkgk 2025-02-24 经典美食 7 ℃ 0 评论 查看详细
怎样做酱牛腱子肉准备工作：牛腱子肉洗净切块，焯水后捞出。生姜切片，大葱切段，青椒、红椒切块。炒制香料与牛肉：锅中倒油，放入姜片、葱段、八角、桂皮、香叶、草果煸炒出香味，加入牛腱子肉翻炒至变色。加入调料与啤酒：加入生抽、老抽、盐、白糖、料酒翻炒均匀，倒入啤酒，...
wzkgk 2025-02-24 经典美食 3 ℃ 0 评论 查看详细
黄豆排骨汤怎么做美味又营养?1、排骨：500克（最好选择带有一些肥肉的排骨，这样汤会更加鲜美）黄豆：100克（提前浸泡4-6小时或者过夜，以便更好地煮熟）姜片：几片葱：1-2根料酒：适量盐：适量胡椒粉：少许清水：适量【步骤】黄豆提前浸泡好后，洗净...
wzkgk 2025-02-24 经典美食 7 ℃ 0 评论 查看详细
糖醋肉段的家常做法教你糖醋肉段的家常做法1、糖醋肉段的做法：准备材料：猪肉里脊肉、葱姜蒜、红椒、青椒、醋、糖、盐、生抽、料酒、淀粉、清水。将猪肉里脊肉切成小段，加入盐、料酒、淀粉搅拌均匀腌制10分钟。热锅凉油，将腌制好的猪肉段放入锅中煎至两面金黄色，捞...
wzkgk 2025-02-24 经典美食 7 ℃ 0 评论 查看详细